Les oignons sont de ces ingrédients tellement polyvalent qu’ils n’arrêtent jamais de nous surprendre. Ici, nous verrons comment préparer les oignons rôtis.
Nous vous présentons une méthode de caramélisation des oignons qui vous sera utile dans plus d’une recette!
La soupe à l’oignon! Bonne en entrée, merveilleuse en fin de soirée. À mon sens, on ne peut s’en lasser!
Une confiture aux oignons et au vin rouge très simple à réaliser et excellente sur vos sandwich!
